01.02.2013

Heute erscheint in der Genuss-Kolumne der bekannten italienischen Tageszeitung IL TEMPO ein Artikel über unseren Merlot COSTA DEI ZOPPI.

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31.12.2012 Silvestermenu mit COSTA DEI ZOPPI

Die Gäste des Hamburger Restaurants Louis C. Jacob und seines Sterne-Kochs Thomas Martin werden am heutigen Silvesterabend unseren Merlot COSTA DEI ZOPPI zum festlichen Abendessen genießen.

Chefsommelier Markus Berlinghof nennt ihn "einen gehaltvollen, kräftigen Rotwein und erstklassigen Essensbegleiter für unsere 200 Silvestergäste".

26.11.2012 LYSIPP und ROCCUCCIO auf der Big Bottle Party 2012
Unter 40 eingeladenen Spitzenwinzern aus Deutschland, Italien und weiteren Ländern präsentierten auch wir unsere Weine in sog. Methusalem-Flaschen á 6 (!) Liter im traditionsreichen Ambiente des Hotel Louis.C. Jacob an der Hamburger Elbchaussee.
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23.11.2012 Fattoria Serra San Martino in Köln
Zur Eröffnung von Filmplus Film Festival in Köln waren wir mit unserem ROCCUCCIO 2008 dabei.Vielen Dank für einen wunderbaren Abend und das sehr gute Feedback. Wir wünschen ein paar wunderschöne Festivaltage!

09.11.2012 Fattoria Serra San Martino in Amsterdam
Gemeinsam mit dem Binger Film Institute lädt die Fattoria Serra San Martino eine Delegation von Europäischen Filmproduzenten zu einem Empfang in Amsterdam. Während des dritten Workshops des rennomierten MEDIA Programmes EAVE, präsentieren wir unseren ROCCUCCIO 2008.

28.10.2012 Ausgezeichnet:
Beste Noten für unseren Montepulciano LYSIPP in den Weinführern 2013!
Zum dritten Mal in Folge 3 Superstelle im "Guida d'Oro I vini di VERONELLI" und zum zweiten Mal in Folge 5 Grappoli im BIBENDA (vormals DUEMILAVINI) des italienischen Sommelierverbands AIS. Wir freuen unbs über den Erfolg!

30.09.2012 Unser erster Weißwein: natürlich ein Verdicchio
Trotz bester Lage im Verdicchio-Anbaugebiet „Castelli di Jesi“ standen unsere vier roten Rebsorten in den ersten zehn Jahren für uns voll und ganz im Mittelpunkt. Neuerdings gibt es bei uns auch Weißwein: unser erster Verdicchio ist im Verkauf, der zweite Jahrgang steht kurz vor der Abfüllung und den dritten haben wir gerade geerntet!
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15.09.2012 Frischer Most im Weinkeller
Nach dem MERLOT haben wir inzwischen auch den SYRAH und den SAGRANTINO geerntet und sind etliche Stunden des Tages damit beschäftigt, den Most während der Gärung abzulassen und umzupumpen. In den ersten Tagen ist es wichtig, dass der Most beim Fermentieren Sauerstoff aufnehmen kann und dass er regelmäßig über die Traubenschalen und -kerne gepumpt wird, um alle wertvollen Stoffe aus ihnen heraus zu lösen. 
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09.09.2012 Start der Weinlese 2012 mit dem Merlot
Der erste Tag der Weinlese ist in jedem Jahr wieder ein Erlebnis. Mit dem Abschneiden der ersten Trauben und dem Füllen der kleinen Lesekisten beginnt die spannendste Zeit im Weinjahr. Hat sich die Arbeit der vergangenen Monate gelohnt? Wird die Qualität und die Menge herausragend sein?
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20.07.2012 ist Fattoria Serra San Martino Tag - Das Weingut unter den 365 besten Winzern Italiens
Die Fattoria Serra San Martino erscheint auf der Seite des 20. Juli 2012 in der ersten Ausgabe der „AGENDA 365 DER BESTEN ITALIENISCHEN WINZER“. In den letzten Jahren gab es die AGENDA 365 bereits als Restaurant-Führer. Die Beschreibungen der Weingüter sind in Italienisch und Englisch veröffentlicht.

Wir freuen uns, für diese Spitzenauswahl vorgeschlagen worden zu sein! 

07.07.2012
Wir haben an einem "Symposium zum modernen biodynamischen Weinbau" in der Toskana teilgenommen.
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28.06.2012
Vincenzo Reda schreibt über die Fattoria Serra San Martino:
Weine bei sich zuhause zu probieren ist etwas vollkommen anderes als sie am Ort ihres Entstehens kennen zu lernen. Man steht auf dem Boden, der sie hervorgebracht hat und berührt das Weinlaub oder die kleinen Beeren, die noch nicht ihre spätere Farbe angenommen haben. Man lässt sich vom Wind streicheln und von der Sonne wärmen, die ihren Teil zum Entstehen der Weine beitragen.
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15.06.2012
Vincenzo Reda, der bekannte italienische Wein-Blogger, überraschte uns in dieser Woche mit einem Besuch auf unserem Weingut. Im vergangenen Dezember hatte er einen überaus positiven Artikel über unsere Weine in seinem Blog veröffentlicht und nun wollte er endlich uns und die Fattoria Serra San Martino kennen lernen.
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03.06.2012 Startschuß für den neuen Jahrgang 2012
Der Frühling ist auch für das Arbeiten im Weinberg die schönste aller Jahreszeiten. Die frischen zartgrünen Triebe sprießen je nach Wärme und Regen in atemberaubender Geschwindigkeit.
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19.04.2012
In der aktuellen Mai Ausgabe des "Feinschmecker" Magazins erscheint ein Artikel über mehrere deutsche Quereinsteiger-Winzer. Wir freuen uns sehr, dabei zu sein. Den "Feinschmecker" gibt's am Kiosk, den Artikel hier bei uns unter Presse.

14.04.2012
Unsere neue Webseite ist online!

Ab sofort können alle Weine in unserem Onlineshop bestellt werden und es gibt Tipps, wo man sie in angenehmer Unmgebung zu einem erstklassigen Essen genießen kann.